Master Shin - #59 Rüstmesser

Handgefertigt von Meister Shin In-young

Dieses Schälmesser mit flacher Klinge hat genau die richtige Größe, um Zitrusfrüchte zu schälen, eine Birne zu schälen, Garnelen zu entvliesen oder andere kleine Aufgaben zu erledigen, die ein Rezept von Ihnen verlangt. Es ist jedoch größer als sein Bruder und kann auch zum Hacken von Ingwer, Knoblauch oder anderen kleinen Produkten verwendet werden.

Handgeschmiedet und handgehämmert in Südkorea

Handling & care:

• Kein Gefriergut schneiden
• Zum Schärfen einen nassen Schleifstein benutzen
• Holzbretter als Schneidefläche benutzen und keine zu harten Unterflächen
• Nicht in der Spülmaschine waschen
• Falls das Messer während dem Schneiden festklemmt, nicht seitwärts sondern vertikal wieder hochziehen