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Master Shin's Anvil

Master Shin - #63 Gemüsemesser

Master Shin - #63 Gemüsemesser

Normaler Preis CHF 190.00
Normaler Preis Verkaufspreis CHF 190.00
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inkl. MwSt.

Handgefertigt von Meister Shin In-young

Mit diesem größeren Küchenmesser lässt sich eine breite Palette von Produkten schnell zerkleinern. Durch die etwas größere Klinge übernimmt das Messer einen Großteil der Arbeit für den Benutzer, was die Zubereitung von Mahlzeiten zu einem Kinderspiel macht.

Handgeschmiedet und handgehämmert in Südkorea

Handling & care:

  • Kein Gefriergut schneiden
  • Zum Schärfen einen nassen Schleifstein benutzen
  • Holzbretter als Schneidefläche benutzen und keine zu harten Unterflächen
  • Nicht in der Spülmaschine waschen
  • Falls das Messer während dem Schneiden festklemmt, nicht seitwärts sondern vertikal wieder hochziehen


Material

Metal - made from the strong steel used in railroad tracks

Handles - chestnut or oak, dried in the shade for years to achieve light-weight, rot-resistant, stability

Masse

30 cm long, blade 18 cm, handle 12 cm

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