Master Shin - Couteau de jumelage #58 (lame concave)

Fabriqué à la main par le maître Shin In-young

Ce couteau d'office à lame incurvée est juste la bonne taille pour zester les agrumes, éplucher une poire, déveiner les crevettes ou toute autre tâche serrée qu'une recette vous demande. Ne vous laissez pas tromper par sa taille ; ce petit couteau est l'un des plus difficiles à produire pour Master Shin.

Forgé et martelé à la main en Corée du Sud.

Métal - fabriqué à partir de l'acier résistant utilisé pour les rails de chemin de fer.

Manches - châtaignier ou chêne, séchés à l'ombre pendant des années pour obtenir une stabilité légère et résistante à la pourriture.

18,5 cm de long